Serviço de Inspeção Municipal (S.I.M.)

O Serviço de Inspeção Municipal (SIM), vinculado à Secretaria Municipal de Saúde é responsável pela inspeção e fiscalização da produção industrial e sanitária dos produtos de origem animal, comestíveis e não comestíveis, adicionados ou não de produtos vegetais, preparados, transformados, manipulados, recebidos, acondicionados, depositados e em trânsito no município de Itu.

São atribuições do Serviço de Inspeção Municipal – SIM:

• Inspecionar e fiscalizar os estabelecimentos de produtos de origem animal e seus produtos;
• Realizar o registro sanitário dos estabelecimentos de produtos de origem animal e seus produtos;
• Proceder a coleta de amostras de água de abastecimento, matérias-primas, ingredientes e produtos para análises fiscais;
• Notificar, emitir auto de infração, apreender produtos, suspender, interditar ou embargar estabelecimentos, cassar registro de estabelecimentos e produtos; levantar suspensão ou interdição de estabelecimentos;
• Realizar ações de combate a clandestinidade;
• Realizar outras atividades relacionadas a inspeção e fiscalização sanitária de produtos de origem animal que, por ventura, forem delegadas ao SIM.

São objeto de inspeção e fiscalização do SIM, entre outros:

• O leite e seus derivados;
• Os ovos e seus derivados;
• O mel de abelha, a cera e seus derivados.
• Os animais destinados ao abate, seus produtos, subprodutos e matérias-primas;
• O pescado e seus derivados;

Endereço: Avenida Itu 400 Anos, 111 – térreo –  Itu Novo Centro

Fone: (11) 4886-9292

E-mail: [email protected]